Как сделать винный погребок

В былые времена наличие в доме винного погребка считалось признаком хорошего вкуса. Такой погребок был гордостью владельца дома и его визитной карточкой. Со временем винные погребки стали забываться, но сейчас постепенно начинает возрождаться тяга людей к созданию такого оригинального и полезного помещения в доме.

Сделать винный погребок, при наличии современных стройматериалов, не такое уж и сложное дело. Просто необходимо учитывать определенные особенности при строительстве, которые мы и расскажем в данной статье.

Основные требования к винному погребку:

  • Помещение под погребок должно быть в подвальном отсеке, ниже уровня земли, но с учетом залегания грунтовых вод. Уровень грунтовых вод должен быть на полметра ниже уровня пола.
  • Обязательно должна быть вентиляционная труба для отвода и подвода воздуха.
  • Влажность в помещении должна быть одинаковой на протяжении всего времени и составлять около 70%. Если влажность будет повышена, то это будет благоприятствовать возникновению плесени на бутылках и порче этикеток. Кроме того, возможно появление грибка на стенах или потолке погреба. Меньшая влажность вполне допустима, так как не ведет к опасным последствиям. Хотя если ваше вино находится в бочках, то любые отклонения от рекомендованных значений влажности могут повлиять на качество вина.
  • Температура также не должна колебаться. Лучшая температура для хранения вина составляет 10-15 градусов. При более низкой температуре вино не созревает, а при более высокой сокращается срок его хранения.
  • Тишина в погребке. Если поблизости от вашего винного погребка находятся, например, трамвайные пути и возникает постоянная вибрация земли, то это скажется на качестве вина и его прозрачности. Вино любит находиться в тишине и спокойствии.
  • Освещение в погребке должно быть не очень насыщенным, так как может нарушиться микроклимат помещения. Вино предпочтительно хранить в полной темноте, а свет включать только при необходимости.

Рассмотрим некоторые важные особенности создания такого погребка, в которых будут соблюдены все вышеперечисленные требования.

Прежде всего, необходимо выполнить гидроизоляцию стен и пола. Если поверхности бетонные, можно покрыть их слоем проникающей гидроизоляции. На изолированные стены, потолок и пол рекомендуется закрепить листы твердого, экструдированного пенопласта, которые затем следует заштукатурить. Для того чтобы стены выглядели красиво, поверх слоя штукатурки можно уложить слой имитации натурального камня. Важно только, чтобы отделочный слой был не слишком тяжелым.

Сделав своими руками винный погребок, вы испытаете настоящую гордость за свое творение, ведь атмосфера такого погребка поистине уникальна.

Также рекомендуем следующие статьи:

  1. Как правильно сделать вентиляцию дома Традиции деревянного домостроения России уходят корнями в далекое прошлое. И по сей день большинство жителей страны выбирает дерево в качестве основного строительного материала для дачи.
  2. Как построить погреб Каждый, кто занимается сельским хозяйством, знает, что получить хороший урожай – это лишь половина дела. Более сложная проблема – сохранение выращенного. Именно поэтому такое подсобное.
  3. Секреты монтажной пены Современная строительная отрасль немыслима без монтажной пены. Этот однокомпонентный пенополиуретановый герметик в аэрозольной упаковке – уникальный материал, получивший широкое распространение в нашей стране. Сейчас и.
  4. Проем в несущей стене Кардинальная перепланировка помещений при ремонте квартир в многоэтажных домах старой постройки давно стала обычным явлением. Такое изменение расположения комнат зачастую требует устройства новых проёмов. Если.
  5. Как защитить деревянное окно Деревянным окнам, несмотря на все их замечательные качества, трудно конкурировать с другими материалами. Появилась проблема: как придать деревянным окнам долговечность и износостойкость. Главными недостатками деревянных.




  •